A épica sobremesa portuguesa chegou ao Masterchef Austrália
11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
Com quase 200 anos de história, magnífica envolvência natural e um restaurante que valoriza a tradição e a criatividade, a Herdade do Touril é o local ideal para fazer parar a vida na costa alentejana.
Há um inegável sentido de intemporalidade que se impõe quando se aproxima desta região da costa alentejana: a severidade dos elementos, a imponência das escarpas e a ancestralidade da Rota Vicentina parecem denotar um lugar que resiste à passagem dos anos. Neste sentido, há poucas casas que podem dizer adequar-se tão bem ao espaço em que estão inseridas quanto a Herdade do Touril, cujo nome está inscrito às portas da Zambujeira do Mar desde 1826.