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Na casa e no terraço que foram residência no exílio do Rei Humberto II de Itália, reabriu o restaurante Belvedere, que homenageia a vida do monarca com clássicos da cozinha italiana de que era fã, apurados com um toque português.
O restaurante fica no hotel Grande Real Villa Itália, edifício cuja história remonta aos anos 40. Na Costa do Estoril, “a Riviera portuguesa”, o Rei Humberto II de Itália deixou marca na região. Diz-se que era bom garfo e amante de boa comida.
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