Nuno Bandeira de Lima e Miguel Rocha Vieira estão nos bastidores do restaurante e vão ao encontro dos produtores para conhecerem a matéria-prima.
Prémios, experiências Michelin, lendas e escapadinhas dão vida ao outono no Centro de Portugal.
Um encontro que junta mais de 300 produtores de vinho em Lisboa - com muitas referências à prova -, a estreia do primeiro musical de Luca Argel e um evento gastronómico em Gaia destacam-se na agenda.
A programação inclui demonstrações ao vivo, workshops, escultura em chocolate, concertos, teatro de rua, animação itinerante e atividades para os mais novos.
"É mais fácil dizer que existe uma crise do que questionarmos como podemos ser melhores", diz o chef, que abriu o restaurante Avó em Lisboa. Em entrevista, fala de custos, relação qualidade-preço e tradição.
Numa caminhada de 5 km, o músico falou-nos dos 50 anos de carreira, da banda que fundou com Luís Represas, dos amigos que tem perdido, da democracia e do novo disco - Inteiro
Descobriu a praia da Galé durante umas férias em família, numa viagem de Mini até ao Algarve. Foi ali que, há 40 anos, abriu o seu primeiro hotel, com logótipo desenhado num guardanapo da cervejaria Portugália. Em 2001 chegou ao Brasil. Depois a Cuba e a Espanha. É, hoje, o 14º homem mais rico de Portugal.
No seu novo restaurante em Lisboa, o chef - que passou por Londres, Barcelona e pelo Ofício - reinventa-se: a sua cozinha procura raízes e democratiza o acesso.
Cada escudo era contado, mas – talvez porque o melhor eram as pessoas – não faltou comida nem roupa. A casa mudou e a vida também. Hoje, nada parece ultrapassar o renovado consolo que lhe trazem as intempéries: “a chuva fica lá fora”.
Três jovens desenvolveram um motor para identificar aquilo que as pessoas procuram numa casa digna, sem ultrapassarem a taxa de esforço de 30%. Testámos o programa, que resultou numa renda de 540€ para um agregado com rendimento líquido mensal de 1.800€. O próximo passo é encontrar investidores.
Foi criada por dois amigos engenheiros informáticos. Tudo começou com uma 'app rascunho', mas agora já conta com mais de 3.500 utilizadores.
Equipamento tem como objetivo reforçar "a capacidade de vigilância e identificação de ameaças no espaço aéreo nacional".
De manhã cedo, uma parte dos que pernoitaram na praça D. João I, no Porto, saiu para trabalhar, permanecendo no local cerca de uma dúzia de pessoas.
O senador e a família já estão nos Estados Unidos, onde se encontraram com Eduardo Bolsonaro. Adminsitração Trump fala de asilo político.
Refeições prontas, novos produtos, receitas tradicionais reinventadas. A inovação está a mudar os produtos que encontramos nas prateleiras dos supermercados, muitas vezes para melhor.
