Estudo indica que o tecido adiposo retém uma "memória" que pode aumentar a probabilidade de uma pessoa voltar a ganhar peso.
O tecido adiposo retém uma "memória" da obesidade que persiste após a perda de peso, o que pode aumentar a probabilidade de uma pessoa voltar a ganhar peso e ajudar a explicar o efeito ioiô das dietas.
Esta memória é descrita num estudo publicado pela Nature, liderado pela Escola Politécnica Federal de Zurique e no qual participou o investigador Daniel Castellano-Castillo, do Instituto de Investigação Biomédica e Plataforma de Nanomedicina de Málaga (IBIMA), noticiou na segunda-feira a agênciaEfe.
A equipa utilizou células de tecido adiposo de 18 indivíduos não obesos e de 20 outros antes e depois da perda de peso após cirurgia bariátrica. Também estudaram células de ratos.
A investigação indicou que a obesidade provoca alterações epigenéticas características no núcleo das células adiposas, que se mantêm mesmo após a dieta.
As células adiposas "lembram-se do estado de excesso de peso e podem voltar a ele mais facilmente", referiu o líder do estudo, Ferdinand von Meyenn, do ETH.
Os ratos com estes marcadores epigenéticos recuperaram o peso mais rapidamente quando voltaram a ter acesso a uma dieta rica em gordura, ou seja, sofreram um efeito ioiô.
A epigenética é a parte da genética que não se baseia na sequência dos componentes genéticos, mas sim em pequenos marcadores químicos característicos desses componentes.
A sequência dos componentes básicos evoluiu ao longo do tempo, todos os herdam dos seus pais, mas os marcadores epigenéticos são mais dinâmicos, pelo que fatores ambientais, hábitos alimentares ou o estado do corpo - como a obesidade - podem modificá-los ao longo da vida.
Mas podem permanecer estáveis durante muitos anos, por vezes décadas, e durante este tempo desempenham um papel fundamental na determinação de quais genes estão ativos nas nossas células e quais não estão, explicou a ETH em comunicado.
"A epigenética diz a uma célula que tipo de célula é e o que deve fazer", explicou Laura Hinte, uma das autoras do estudo.
O estudo indica, segundo os investigadores, a existência de uma memória obesogénica, baseada em grande parte em alterações epigenéticas estáveis, em adipócitos de ratinhos e provavelmente noutros tipos de células.
Todas estas alterações parecem preparar as células para as respostas patológicas, contribuindo para o efeito ioiô frequentemente observado nas dietas.
Se estas alterações nas células adiposas e potencialmente noutras células fossem implementadas no futuro, o controlo do peso e a saúde a longo prazo podem ser melhorados.
No meio da negritude da actualidade política, económica e social em Portugal e no resto do Mundo, faz bem vislumbrar, mesmo que por curtos instantes, uma luz.
Os objectivos de Bruxelas de reduzir em 60% até 2050 as emissões de gases com efeito de estufa da indústria aérea surgem como cada vez menos realistas.
Estudos recentes demonstram que atividades artísticas – como desenho, pintura, escultura ou colagem – não só promovem a expressão emocional e a catarse, como induzem estados de relaxamento que reduzem os níveis de cortisol.
Os resultados do “clube do coração” têm mais peso no quotidiano de milhões de portugueses do que as decisões políticas que, na realidade, moldam o seu futuro. Esta obsessão transforma-se em anestesia.
