Antes que nos acuse de sexismo - ah, claro, só as mulheres é que gostam de uma saladinha - tenha calma. Não somos nós que o dizemos, é a História, essa mesmo, com H maiúsculo, estudos e especialistas com títulos universitários variados. Primeira razão: as saladas começaram a entrar na moda no início do século XX, tinham um aspecto elaborado e decorações cuidadas, pormenores associados às mulheres. Mais: usavam-se sobretudo como entrada, uma refeição mais leve e frágil que - mais um ponto na escala do sexismo - também eram características consideradas típicas do sexo feminino.

A salada sempre foi coisa de mulheres...

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