Sábado – Pense por si

Vinho produzido na frente de combate

Susana Lúcio
Susana Lúcio 01 de maio de 2015 às 10:00

Dois irmãos produzem vinho a poucos quilómetros dos combates. Cada garrafa custa 31 euros

Há quatro anos que Karim e Sandro Saadé não visitam Domaine de Bargylus, os 12 hectares de vinha que plantaram em Jebel al-Ansariyé, na Síria. Desde que começou a guerra civil no país que os irmãos, cristãos ortodoxos, gerem a propriedade a partir de Beirute, no Líbano – através do telefone e do Skype. Mas isso não impediu a produção do primeiro vinho sírio nos últimos 500 anos, o Bargylus.

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