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Aqui, o sushi é golden

Frederica Wilbraham com Ângela Marques 18 de setembro de 2017 às 07:00

Entre a Praça da Figueira e o Martim Moniz, em Lisboa, abriu um novo restaurante: o Golden Sushi. Funde cozinha portuguesa, cabo-verdiana e angolana

Em plena baixa lisboeta (entre a Praça da Figueira e o Martim Moniz), abriu recentemente um novo restaurante de sushi, no Portugal Boutique Hotel. É o Golden Sushi e promete uma experiência gastronómica de fusão japonesa, com os pratos da autoria do jovemchefJosé Delgado, que aos 24 anos tem já um currículo invejável, a incluir passagem pelo Yakuza. Nos seus pratos podemos encontrar uma fusão da cozinha portuguesa, cabo-verdiana e angolana, as três culturas que fazem parte das suas raízes.

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Tópicos Lisboa Praça da Figueira Martim Moniz Portugal Boutique Hotel José Delgado Golden Sushi gastronomia
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