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Le Monumental Palace: quando o luxo e a cozinha francesa se enamoram pelo Porto

Filipa Vaz Teixeira 30 de julho de 2019 às 16:40

É o primeiro hotel da cadeia Maison Albar Hotels a abrir fora de França. Para além de uma estadia de luxo, o hotel está equipado com SPA e oferece três propostas gastronómicas afinadas pela batuta do chef parisiense Julien Montbabut

O Le Monumental Palace é um projecto resgatado da memória dos cafés-concerto portuenses que se alongavam no início do séc. XX pela Avenida dos Aliados. Entre nomes como Avenida, Sport, Guarany, Imperial e Central, sobressaía também o do café Monumental, obra dos anos 20 e da autoria do arquitecto italiano Michelangelo Soá. O café viria a ser fundado já na década de 30, altura em que a alta sociedade ali se reunia para ouvir música ao vivo e jogar bilhar, mas pouco tempo durou, fechando portas ainda na primeira metade do século.

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