Álvaro Santos Pereira questiona a "propagada" crise na restauração, apontando que "os números são de tal forma evidentes que falam por si".
Presidente francês, Emmanuel Macron, e a primeira-ministra japonesa, Sanae Takaichi, comunicaram a importância da restauração da paz no Médio Oriente e de uma passagem segura pelo Estreito de Ormuz. Após partilharem preocupações, despediram-se com um "kamehameha".
Empresas de alojamento e restauração locais não cumprem medidas de sustentabilidade obrigatórias.
Dias de trabalho com 16 horas, pouco descanso e equipas desfalcadas resultam numa panela de pressão ao lume, deixando, muitas vezes, equipas à beira da explosão. Há relatos de queimaduras de 2º grau, pontapés e insultos como “burra”
A poucos dias da apresentação do "Guia Michelin Portugal", marcada para 10 de março, falámos com quatro chefs sobre o peso das estrelas na restauração contemporânea.
Secretário de Estado norte-americano garante que Donald Trump e os EUA estão a postos para liderar "a restauração” da ordem mundial.
A marca abriu a primeira loja na baixa de Macau em janeiro de 2025, seguida de um segundo espaço na ilha da Taipa, em novembro.
O ministro da Economia avança ajuda ao setor da restauração com envolvimento do Turismo de Portugal. Apoio estará disponível em fevereiro em três eixos. Um deles envolve investimentos até 60 mil euros dos quais 30% serão a fundo perdido.
Protagonistas do setor explicam quais os fatores de pressão sobre os restaurantes, em especial os tradicionais, e pedem respostas claras e uníssonas do Governo.
A operação incidiu na verificação do cumprimento das condições higiossanitárias, da segurança alimentar, bem como das regras aplicáveis ao exercício da atividade económica.
É tradicionalmente o mês rei das compras, mas este ano pode ter perdido espaço para novembro. A Associação de Marcas de Retalho e Restauração ainda não tem numeros, mas diz que as promoções da Black Friday fizeram antecipar muitos gastos, tirando brilho às prendas de última hora.
Decisão nasce de um processo negocial "responsável e equilibrado".
Esta semana fomos até ao puro Ribatejo. A cerca de 30 minutos de Lisboa vamos conhecer uma loja e dois espaços de restauração: um restaurante de petiscos e um de cozinha de autor.
O Euro2025, a decorrer na Suíça, levou milhares de visitantes a gastarem na economia local. Setor da restauração duplicou ganhos no espaço de um ano por causa do europeu de futebol feminino.
As organizações pedem que "todos os Estados terceiros" "tomem medidas concretas para pôr fim ao cerco", "exortem os doadores a não financiarem programas de ajuda militarizados que violam o direito internacional" e "apoiem a restauração de um mecanismo de coordenação unificado pela ONU".
Além das detenções, foram encerradas duas empresas, uma do setor da restauração e outra da construção civil que alegadamente eram usadas para branqueamento de capitais e apoio logístico das atividades criminosas da organização.
