O novo (e polémico) restaurante no jardim da Estrela é o quarto negócio do empresário num espaço concessionado pela autarquia desde 2023. A parceria é com uma empresa que recebeu uma indemnização de 820 mil da câmara devido a quebra de contrato.
Para a época natalícia, a chef Carla Oliveira propõe um clássico: lombo de porco com castanhas.
Em destaque, concertos gratuitos em Belém (Lisboa) e Ílhavo, teatro em Guimarães, conversas sobre livros, dança com Peggy Gou em Braga e a gastronomia da Madeira e do Alentejo.
Eis as melhores novidades gastronómicas acabadas de sair do forno, do tacho e da grelha, diretamente para novos restaurantes e ementas renovadas de norte a sul do País.
Plantado sobre o Tejo, junto ao Terreiro do Paço, o Anfíbio é mais do que um restaurante. É um exercício de criatividade e caos funcional, e a razão pela qual o premiado chef português voltou a casa.
Na primeira gala Michelin em Portugal deram-se estrelas ao interior do País e ouviu-se muito espanhol festejar
Quarta-feira, 21, Portugal recebe a gala do Guia Michelin. Com o entusiasmo da primeira vez, o país já pensa num guia vermelho só para si.
Midori, G Pousada e A Cozinha foram os espaços agraciados pela primeira vez. Ninguém alcançou uma terceira estrela.
Na primeira edição do evento que será anual, os chefs de fine dining cozinharam a céu aberto, sobre o fogo vivo e com concertos mesmo ao lado
O criador do The Presidential, Gonçalo Castel-Branco, convidou sete chefs para cozinharem à volta do fogo. A primeira edição do Chefs on Fire acontece a 23 de Setembro, no Estoril
Em 2016, o guia foi generoso para Portugal. Fomos buscar os menus da altura e fizemos contas. Houve subidas de 20% em alguns casos. Gala 2017 é já esta 4ª, 22
Nelson Nunes publicou Isto Não É Um Livro de Receitas, onde entrevista vários chefs portugueses. O que lhe interessa neles "é a criatividade", explica
No início tiveram dúvidas e pensaram (mesmo!) duas vezes antes de aceitarem o desafio de participar
Portugal conquistou duas novas classificações de duas estrelas na edição de 2017 do Guia Michelin, que atribui ainda sete novas distinções de uma estrela a restaurantes portugueses, foi hoje anunciado em Girona, Espanha.
Henrique Sá Pessoa e Alexandre Silva são dois dos novos chefs com estrela Michelin em Portugal - foram dadas 9 novas estrelas. Veja aqui o resultado
O estilista prepara-se para dar um baile, dia 28, no Casino Estoril, onde comemora 50 anos e 30 de carreira. Mas a sua história nem sempre se conta por linhas direitas. Em fase de balanço, o próprio conta tudo à SÁBADO
