No restaurante do hotel Yeatman, em Gaia - um dos oito com duas estrelas Michelin do País -, a criatividade "está lá em cima" depois de uma "quebra". Fomos conhecer o novo menu.
A Padaria Portuguesa foi fundada há 15 anos por Nuno Carvalho e, atualmente, emprega cerca de 1.000 trabalhadores e conta com 84 lojas na Grande Lisboa e no Grande Porto e duas fábricas, em Lisboa e no Porto.
Linhas (des)orientadoras espalharam a ideia errada de que contar as calorias dos alimentos, optando pelos que têm menor quantidade, seria a chave para a perda de peso. O número de calorias que entra no nosso organismo não corresponde ao número de calorias que sai; que comer gordura não nos faz gordos.
Prometem mais energia e hidratação com ingredientes que incluem aminoácidos e substâncias essenciais como sódio e potássio. A marca mais recente foi lançada por youtubers e conquistou os jovens. Mas serão saudáveis?
O mercado de bebidas não alcoólicas está a crescer e há mais alternativas nas cervejas e até nas espirituosas. A SÁBADO fez uma prova cega e houve quem se tenha enganado.
Nas 16 maiores empresas da Bolsa nacional, os estrangeiros dominam, seja nos bancos ou em gigantes como EDP ou ANA. Um panorama que se tem vindo a inverter nos últimos 20 anos. E ainda: como a comida ultraprocessada nos vicia; a vida dos novos eurodeputados; sabe distinguir entre bebidas com e sem álcool?
Quatro anos e uma estrela Michelin depois, o Cura mudou. Quem o diz é o "chef" Pedro Pena Bastos, que nos explicou tudo.
Na classe dos bens alimentares e bebidas não alcoólicas esultou num aumento da respetiva variação homóloga de 1,7% em dezembro para 2,7% em janeiro.
O Governo decidiu não prolongar para o próximo ano a medida de isenção de IVA para um cabaz de 46 produtos alimentares, considerados essenciais, que vai vigorar até 31 de dezembro.
Com o surgimento de uma nova gama estimulante de bebidas não-alcoólicas, a pergunta nunca mais será a mesma. Abram alas para as sodas, kombuchas, vinhos e espirituosas livres de ressaca.
A desaceleração está "parcialmente associada a um decréscimo de preços verificado na classe de produtos alimentares e bebidas não alcoólicas".
Taxa de inflação em julho foi inferior em 0,3 pontos percentuais à registada no mês anterior. INE explica que a desaceleração da subida de preços está "parcialmente associada a um decréscimo de preços verificado na classe dos produtos alimentares e bebidas não alcoólicas". Inflação crítica já é inferior a 5%.
É o que indicam dados de março. Inflação abrandou em abril para 5,7% por causa da descida dos preços da energia. A pressão sobre os preços dos alimentos diminuiu, mas continua alta, com os preços de todo o cabaz do INE a crescerem acima de 14%.
Para reunir os amigos ou para juntar colegas de trabalho antes da consoada, só tem de seguir estas sugestões.
"Com arredondamento a uma casa decimal, esta taxa é inferior em 0,1 pontos percentuais ao valor da estimativa rápida divulgada a 31 de agosto, embora a diferença tenha sido efetivamente de apenas 0,03 pontos percentuais", refere ainda o INE.
Não é só na praia que se saboreia o verão: em Lisboa multiplicam-se as piscinas urbanas em que o refresco é complementado pela excelência à mesa, dos brunches às refeições leves.
