A nutricionista, que trabalha sobretudo com crianças, integra um grupo europeu que estuda a relação entre os ultraprocessados e o aumento de casos de reações imunitárias graves a alimentos.
As histórias de quem fugiu da violência em 1975 em colunas de mais de mil carros ou de traineira para Portugal. E informação sobre a alergia alimentar mais comum nos mais novos.
É a alergia alimentar mais prevalente na primeira infância e pode ser difícil de diagnosticar, porque há sintomas que confundem - mas deve ser levada a sério. Saiba a que sinais deve estar atento e que cuidados ter.
Leite, ovos, frutos secos ou uma simples maçã, são muitas as reações alérgicas a alimentos. Conheça sete casos de quem tem de confirmar tudo o que come antes de dar uma dentada.
Podem a partir dos 6 meses, recomendam os médicos. E também frutos secos, marisco e outros ingredientes. Até reduzem a probabilidade de virem a ter alergias.
Há reações alérgicas que só ocorrem mais de duas horas depois de contactar com um alimento - e que podem causar "buracos" no intestino. Falámos com a nutricionista Inês Pádua, que alerta para o aumento dos casos.
Médica reconhece à SÁBADO que tem havido cada vez mais queixas relativas a intolerâncias, bem como reações a outros componentes alimentares.
O grau de comparticipação deve ser o mesmo em todos os tipos de fórmulas de substituição de leite "e não apenas as fórmulas elementares que só estão indicadas para uma minoria de casos", defendem médicos.
A mais recente investigação sobre alergias, dermatite atópica e acne.
Em casa e na rua, saiba mais sobre as vacinas que já se fazem e conheça os tratamentos disponíveis em Portugal e leia as histórias de quem "convive" diariamente com o problema.
Alexandra Santos é especialista em Alergologia e explicou à SÁBADO como o novo método ajudará a perceber melhor porque é que uns indivíduos se tornam alérgicos e outros não.
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