Alex Atala é o anfitrião do novo festival dedicado à comida de rua, em Lisboa

Entre 2 e 3 de julho, o festival gastronómico Foodtopia leva mais de 50 chefs nacionais e internacionais ao Jardim Botânico Tropical. Henrique Sá Pessoa, Rui Paula, Michele Marques, Marlene Vieira e António Galapito são alguns dos chefs convidados que irão preparar pratos pelo valor único de €6.

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Alex Atala tornou-se conhecido pelo trabalho desenvolvido em torno das matérias-primas disponíveis na região amazónica Amuse Bouche

A 2 e 3 de julho, o Jardim Tropical Botânico, em Lisboa, será palco do primeiro festival dedicado à comida de rua na cidade. O Foodtopia, como se intitula o festival criado pela agência Amuse Bouche, terá o chef brasileiro Alex Atala (DOM, São Paulo) como principal embaixador e quer ser " um momento privilegiado para a partilha de histórias em torno da comida".

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