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Vítor Sobral: "Já provei muita coisa esquisita, a mais recente foi uma lagarta"

Vítor Sobral é o entrevistado desta edição da rubrica Alô Chef

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Diogo Lopes 23 de abril de 2017 às 12:00
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Vítor Sobral
Vítor Sobral D.R.

Muitos consideram-no o mais internacional dos chefs portugueses. Olhando para o seu currículo, no qual figuram três restaurantes em Lisboa - Taberna da  Esquina, Peixaria da  Esquina e Balcão da Esquina - e outros três no Brasil (Padaria da Esquina, Tasca da Esquina e Taberna da Esquina), compreende-se  o elogio. Acaba de celebrar 50 anos de vida (desses, mais de 30 passou-os na cozinha), pretexto para surgir nesta rubrica do GPS. 

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Tópicos Vítor Sobral chef Lisboa Brasil Alô Chef
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