Nem tudo nos foi permitido e nem tudo nos conveio, mas os astros de um ano vivido a meio-gás teimaram em brilhar. Aqui ficam os melhores restaurantes do nosso 2021.
Foi um ano que soube a pouco. A esperança de estarmos livres de vez da pandemia foi, apesar da promessa das vacinas, gorada, e é impossível calcular ao que equivaleu o tempo de confinamento e as medidas de contenção em termos de restaurantes a que deixámos de ir, de viagens que fomos impedidos de fazer ou de concertos que ficaram por celebrar. Aprendamos, apesar de tudo, com os erros e, principalmente, com os acertos.
