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Gaspacho: sopa fria, estômago quente

O GPS não se ficou pela combinação tradicional e foi à procura dos gaspachos que refrescam o Verão de Lisboa e do Porto

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Ágata XavierÂngela MarquesDiogo LopesMarco AlvesMarkus Almeida 10 de agosto de 2015 às 10:00
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Parecem arte abstracta, com cores vivas e saturadas, mas são sopas que não precisam de fogão. Basta juntar uma série de ingredientes, cortá-los em cubos (ponderar se vale a pena triturar tudo num creme ou não) e servir. São dez e podem arrefecer à vontade

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