Abriu o Ajitama Ramen Bistro, o ramen mais esperado de Lisboa
António e João aprenderam a fazer ramen sozinhos e serviam-no num supper club. Agora têm um restaurante e mais de 1800 esperaram para lá jantar
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Depois de gerir a lista de espera do supper club Ajitama, António Carvalhão jurou que no restaurante de ramen não iria haver reservas. Mais de 1800 pessoas estavam inscritas para provar a receita do caldo japonês que os dois amigos tinha desenhado de forma autodidata e António contactou toda a gente, pessoa a pessoa. Agora que o Ajitama Ramen Bistro abriu perto do Marquês, em Lisboa, é chegar cedo à hora do jantar para provar o ramen por que tantos esperaram.
