Sábado – Pense por si

Pastelaria

A Nova Pastelaria: a missão de Carlos Fernandes é valorizar os pasteleiros

Depois de ter trabalhado com todos os seus ídolos, aos 28 anos a o grande objetivo de carreiro de Carlos Fernandes é ajudar a construir um sentido de comunidade entre os pasteleiros. E ver a profissão valorizada

Capa da Sábado Edição 6 a 12 de outubro
Leia a revista
Em versão ePaper
Ler agora
Edição de 6 a 12 de outubro
As mais lidas GPS
A Nova Pastelaria: a missão de Carlos Fernandes é valorizar os pasteleiros
Catarina Moura 13 de abril de 2020 às 07:00
Adicione como fonte preferencial no Google
Carlos Fernandes
Carlos Fernandes Filipe Farinha
Para continuar a ler
Já tem conta? Faça login
Tópicos Vista Michelin Escola de Hotelaria Loco Nova Pastelaria Carlos Fernandes Lisboa algarve
A Newsletter SÁBADO Edição Manhã no seu e-mail
Tudo o que precisa de saber sobre o que está a acontecer em Portugal e no mundo. Enviada de segunda a domingo às 10h30

Menu shortcuts

A Nova Pastelaria: a missão de Carlos Fernandes é valorizar os pasteleiros