A épica sobremesa portuguesa chegou ao Masterchef Austrália
11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
Mãos à obra: num único prato – ou travessa – vêm ostras, camarões, sapateiras, lagostas, mexilhões e o que mais o mar der e os mariscadores apanharem. Depois, é só descascar e comer.
Pouca comida exige tanta mão de obra quanto esta – mas, neste caso, o trabalho faz parte da festa. Um roteiro de restaurantes onde o verbo descascar se conjuga à mesa com travessas de marisco fresco, variado e cozinhado no ponto.