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Abacate, o ouro do Algarve

Susana Lúcio
Susana Lúcio 20 de setembro de 2020 às 19:00

A cultura do fruto tropical está a crescer na região com mais de 1.600 hectares plantados. O maior produtor faturou 8 milhões de euros no ano passado e está por trás, juntamente com mais dois sócios, de uma central fruteira dedicada ao abacate

João Bento Inácio não gostou de abacate a primeira vez que provou. "Não tem sabor", justifica à SÁBADO um dos maiores produtores da fruta tropical no Algarve. "Tentei várias vezes, de várias formas e aprendi a gostar. Hoje como regularmente, de manhã, numa torrada com queijo", acrescenta o fundador do JBI Group.

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