Sábado – Pense por si

Estudo alerta: Nutella pode causar cancro

Cátia Andrea Costa 12 de janeiro de 2017 às 14:00

Uso de óleo de palma colocou a pasta de chocolate e avelã na lista de alimentos que podem causar cancro. Ferrero assegura que o processo de fabrico reduz os riscos de contaminantes

O óleo de palma é o centro da polémica. O uso deste ingrediente potencialmente cancerígeno - também conhecido por azeite de dendê -  coloca a Nutella na "lista negra" da Autoridade Europeia de Segurança Alimentar. A Ferrero lançou uma campanha para assegurar que a pasta de chocolate e avelã é segura. 

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