Sábado – Pense por si

Herdade do Moinho Branco: típico da Vidigueira, mas bem apurado

Rita Bertrand 23 de novembro de 2020 às 19:00

Os vinhos de topo da Ribafreixo expressam em pleno o terroir da herdade de onde vêm. Só podiam ser monovarietais das castas típicas da sua sub-região, Antão Vaz e Alicante Bouschet.

O lugar conta. Se existe um ideal para a casta branca Antão Vaz, muito aromática, e um perfeito para a tinta Alicante Bouschet, robusta e garantia de vinhos encorpados, é a Vidigueira, ladeada de escarpas de orientação Este-Oeste, a garantir o clima mais temperado do Alentejo apesar das altas temperaturas do verão e de pouco chover.

Para continuar a ler
Já tem conta? Faça login

Assinatura Digital SÁBADO GRÁTIS
durante 2 anos, para jovens dos 15 aos 18 anos.

Saber Mais