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Unoaked: um tinto com ou sem madeira?

Pedro Henrique Miranda
Pedro Henrique Miranda 20 de maio de 2025 às 14:00

Como antídoto para os tintos massacrados pela madeira, os Unoaked são uma alternativa fresca sem perder complexidade, e com excelente valor por garrafa.

"Vinho é sumo de uva fermentado", dirá qualquer especialista a quem se pergunte. Parece simples, e é - sendo a implicação que "vinhos de arroz" e afins não o são verdadeiramente - mas a uva convive nos dias de hoje com outro elemento cada vez mais ubíquo no vinho: a madeira.

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