Quando o calor bate à porta, há petiscos que regressam às mesas. É o caso das sardinhas, amêijoas à Bulhão Pato, caracóis e bolas de Berlim. Juntámos 16 sítios para prolongar o sabor a verão na companhia de amigos e família.
A chefia do Geadas, de Bragança, assume a cozinha do lisboeta Grill D. Fernando de 1 a 3 de março com o melhor da cozinha transmontana.
Juntámos os melhores restaurantes, em Lisboa, no Porto e em Braga, para contrariar o frio e desfrutar de pratos de inverno como o cozido à portuguesa, papas de sarrabulho ou tripas à moda do Porto.
Entre 9 e 15 de fevereiro, o JNcQUOI Avenida e O Gaveto, restaurante de Matosinhos, promovem em Lisboa a semana da lampreia. Há escabeche de lampreia, lampreia à bordalesa e cabidela de lampreia – apenas por encomenda.
Um bom bife da casa nunca passa de moda. Saímos à rua em Lisboa e no Porto para provar esta iguaria e damos-lhe o veredicto. Não interessa se é da vazia, do lombo ou do acém, desde que seja tenro.
Para os puritanos da francesinha, este prato portuense tem de ter salsicha fresca e linguiça do Leandro do Bolhão, que fornece restaurantes de referência, do Porto até Londres.
Em Lisboa e no Porto, com o dever de ficar em casa, a Páscoa alegra-se à mesa, com os menus especiais que os restaurantes do norte e da carestpital prepararam.
Pedidos de comida devem chegar à mesa com funcionários sempre munidos de viseiras, máscaras e luvas. O restaurante pode ainda pedir a clientes para medir febre e lavar as mãos.
Empresário da restauração já têm guião das novas regras que terão de implementar no seu estabelecimento no momento em que o Governo permita aos restaurantes reabrir.
O início do ano traz sempre novas oportunidades... de comer lampreia. A época do bicho feio só termina em Abril e, até lá, há que reservar para comer um destes peixes que têm tantos apreciadores quanto mau aspeto
Não sabe o que fazer no fim de semana? Damos-lhe uma ajuda, com propostas de dança em Lisboa e Guimarães, de cinema candidato ao Óscar de Melhor Filme Internacional e até uma seleção de bares onde ver o FC Porto x Benfica.
Porque nesta altura do ano o cabrito no forno com batatinhas é rei, tome nota destas sugestões de restaurantes abertos no domingo de Páscoa.
Manda a tradição pascal que se celebre à mesa, com cabrito, a alegada ressurreição de Cristo. Bem-aventurados os que a seguem à risca porque o que não falta por aí, de norte a sul, são restaurantes especialistas na matéria
A lampreia está a sair das profundezas do mar para chegar aos pratos dos restaurantes. Veja onde pode provar esta iguaria, em Lisboa e no Porto
Chama-se cabrito estonado e é uma alternativa ao cabrito assado no forno. Veja onde pode comer este e outros pratos "diferentes"
Pedir um pratinho de Marisco à Eusébio é a garantia de que provará algumas das sugestões que o GPS encontrou em Lisboa e no Porto
