Ciclosporíase: que infeção é esta que já provocou duas mortes no Michigan e 18 mil infetados?
Surto de ciclosporíase está a soar alarmes nos Estados Unidos e é cada vez mais documentada na Europa. Saiba o que é e a que sintomas deve estar atento.
Surto de ciclosporíase está a soar alarmes nos Estados Unidos e é cada vez mais documentada na Europa. Saiba o que é e a que sintomas deve estar atento.
É o nutriente mais importante de todos e não serve só para os músculos: ajuda no controlo da diabetes e no tratamento do cancro e é essencial numa dieta porque sacia. Mas não há uma quantidade ideal para toda a gente e, se não faz muito exercício, comer snacks de proteína não traz vantagens - até pode engordar. Mais: o rótulo não garante que é saudável. Na verdade, muitos destes produtos estão carregados de açúcar.
Entre outras propostas, o fim de semana traz uma iniciativa coletiva no Porto, um concerto em Águeda e um novo menu em Olhão.
São um petisco popular nesta altura no ano e raramente chegam à mesa sozinhos, fazendo-se acompanhar de cerveja, palitos e pão torrado. Saiba onde encontrá-los, em esplanadas de Lisboa e Porto.
Comércio de fertilizantes foi alterado pelo conflito no Médio Oriente e a escassez de alternativas.
Alguns só aceitam sopa, outros preferem alimentos brancos e crocantes – e podem rejeitar todos os outros. A seletividade alimentar faz os pais evitarem férias e idas a restaurantes.
Se ainda não tem planos para a Páscoa - ou prefere simplesmente celebrar fora de casa - fique com as nossas sugestões. De Norte a Sul do País, há propostas para (quase) todos os gostos.
Ter atenção ao que põe no prato deixou de ser só uma moda - é uma necessidade. Razão: a comida perdeu nutrientes e estar disponível durante todo o ano não atesta a sua qualidade. Os congelados podem ser bons aliados e talvez deva voltar aos pratos de panela. Saiba o que escolher quando vai às compras.
Um evento para conhecer a música do mundo, propostas de celebração gastronómica ou um festival literário que aproxima a Europa. Não faltam planos para sair de casa.
A pediatra Rita Sousa Gomes escreveu um livro infantil para ajudar os mais pequenos a entender a importância do sono, dos limites aos ecrãs e muito mais.
Juntam-se no Jardim da Estrela, em Lisboa, para treinar longe dos ginásios e ficarem mais fortes e resistentes. A SÁBADO experimentou duas sessões e não aguentou.
A grande tendência de 2025 é trocar o almoço tradicional pelo brunch para toda a família - mas um brunch que abarca tudo, das tostas de abacate ao cabrito assado.
Comece bem o ano com as sugestões do Local – Your Healthy Kitchen
Com pratos irresistíveis ao paladar e ao olhar
O açúcar é um agressor das artérias por excelência, um veneno que silenciosamente assola a saúde pública e que é uma substância verdadeiramente aditiva (e, como todas as outras, com uma poderosa indústria subjacente).
João Rodrigues, chef com carreira firmada no fine dining, abriu uma cervejaria moderna, mas à antiga. O sucesso estrondoso, em Lisboa, conhece agora réplica estival no Sublime Comporta, com um pop-up em tudo igual ao original.