Sábado – Pense por si

Preparámos um guia literário que inclui romances, thrillers e um livro de poesia
Ângela Marques

Os livros que prometem marcar este outono literário

Há um regresso de um fenómeno literário, há estreias, há romances duros e thrillers com doses homeopáticas de suspense e há até um livro de poesia que nos ensina a olhar para as plantas - o que une todas estas sugestões não é só ainda cheirarem a tinta fresca; é que cheiram a outono. Ora leia.

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Chocolate do Dubai, uma das loucuras que nasceu nas redes sociais
Mónica Baltazar

Ingredientes virais, esses desejados

Os vídeos no Tiktok têm o poder de provocar uma corrida ao queijo cottage nos EUA, de esgotar os pepinos na Islândia ou fazer desaparecer as bolachas Biscoff dos supermercados nacionais. Afinal, qual é a receita que está na base deste frenesim?

A Aloma já venceu cinco vezes o concurso d'O Melhor Pastel de Nata
Ana Taborda

Como o pastel de nata conquistou o mundo

Durante a Expo de Osaca, no Japão, a Nata Pura esgotou todos os dias o stock deste bolo. Em Munique, um português pediu para o venderem mais devagar - para conseguir fazer fornadas. Na Aloma, que venceu cinco vezes o concurso do melhor da região da Lisboa, continuam a planear-se novas lojas

Uma das três manadas de garranos da reserva natural da Faia Brava
Susana Lúcio

Visitámos a primeira reserva natural privada do país

Situada em Figueira de Castelo Rodrigo, a reserva natural com mil hectares foi sonhada por um casal de biólogos e pretende regenerar a floresta e a fauna mediterrânica, em propriedades abandonadas há décadas, junto às escarpas do Vale do Côa.

A receita da Maria Croissant demorou 11 meses a ser desenvolvida
Sofia Parissi

10 casas onde o croissant é protagonista

De Áustria para França e, mais tarde, para Portugal, o croissant percorreu séculos até se tornar presença habitual nas pastelarias nacionais. Em Lisboa e no Porto, destacamos 10 sítios em que é protagonista.

De Lisboa a Viseu, da Parede ao Porto, de Tentúgal e Aveiro a Beja e Olhão, há bons bolos-rei por todo o País
Catarina MouraRúben Sarmento (Infografia)

Sem invenções nem inovações: longa vida ao bolo-rei

Sim, é possível gostar de fruta cristalizada. Contamos-lhe a história do bolo de Natal português e sugerimos-lhe 10 sítios, de norte a sul do País, onde o pode (e deve) comprar e provar.

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