A primeira chef portuguesa a receber uma estrela Michelin foi Maria Alice Marto, em 1993, com o restaurante Tia Alice, em Fátima, o que torna Marlene Vieira e Rita Magro as primeiras mulheres a receber esta distinção nos últimos 30 anos.
O chef Hugo Candeias explica como a ex-Lota d'Ávila se transformou numa marisqueira moderna, com uma abordagem de autor e influências do mundo.
Se ainda não conseguiu juntar todos os presentes natalícios que faltavam, fique com as nossas sugestões. De cachecóis a óleos, máscaras ou relógios, opções não vão faltar.
No mês dos Santos Populares, fomos ao Museu do Fado, à loja de têxteis em lã nacional Chi Coração e ao restaurante Boi-Cavalo, do chef Hugo Brito.
No mês dos Santos Populares, fomos ao Museu do Fado, à loja de têxteis em lã nacional Chi Coração e ao restaurante Boi-Cavalo, do chef Hugo Brito.
Gastronomia portuguesa, italiana ou asiática: temos oito novidades que vale a pena descobrir à mesa, em Lisboa e no Porto.
Num cenário idílico em Lisboa, nos dias 2 e 3 de julho, reúnem-se estrelas nacionais e internacionais da cozinha, incluindo 13 restaurantes Michelin e uma comitiva dedicada a França.
À tarde ou à noite, com playlist ou de microfone na mão, as festas de aniversário são cada vez mais aquilo que quisermos, como quisermos. Nós dizemos-lhe quais são os sítios em Lisboa e no Porto para celebrar.
Reunir a família à mesa não tem de levar horas. Conheça estas seis alternativas para uma Páscoa cheia de sabor.
Mais ou menos modernos, de autor ou de tradição, os pratos de conforto nunca nos deixam ficar mal. Fomos em busca de caldos, de fornos e de tachos em que coubesse esse aperto para que volte de estômago (e coração) cheio.
Não fosse a serra d’Ossa e o verão seria sufocante nas terras circundantes. Delas, destaca-se a majestosa Estremoz, de património único, do mármore dos monumentos e ruas aos bonecos de barro e à gastronomia.
O The Art Gate ocupa um primeiro andar de um prédio do Chiado. Lá dentro há cinco suites, uma galeria de arte e um restaurante. Na sala de jantar, serve-se um menu de degustação harmonizado com chás.
Deixou os restaurantes que tem com Vítor Sobral em Lisboa para viver na Costa Vicentina. Mantém-se como business partner, “aquele nome pomposo”, brinca
Campanha serve para agradecer o trabalho dos profissionais de saúde e segurança nacional.
A curiosidade em torno do vinho não pára de crescer. Em resposta, nascem novas salas de prova e renovam-se adegas para acolher os enófilos. Fomos visitá-las e descobrimos arquitecturas imponentes, acabadas de estrear, grandes caves e deslumbrantes vistas. Vamos às provas?
O chef Hugo Silva, há dois anos a comandar a cozinha no restaurante do Convento do Espinheiro, mostra o que o Alentejo tem de melhor
