Cinco bebés hospitalizados em Espanha depois de beberem leite em pó contaminado: há mais casos na Europa

O relatório da ECDC relata que, apesar da correlação entre o consumo do produto e os problemas de saúde apresentados, “os casos suspeitos não puderam ser confirmados em laboratório”, algo comum neste tipo de crises alimentares, dada a complexidade dos exames e a rápida evolução dos pacientes. O diretor-geral de Saúde Pública de Espanha, Pedro Gullón, afirmou também esta segunda-feira que “não seria surpreendente se surgissem mais casos nos próximos dias”. A ECDC afirma ainda que estes produtos “tiveram ampla distribuição da UE [União Europeia] e em outros países, portanto a probabilidade de exposição a um lote contaminado de fórmula infantil é moderada a alta”. A agência explica que recém-nascidos e bebés com menos de seis meses “podem ser mais propensos a desenvolver sintomas” gastrointestinais, assim como desidratação ou desequilíbrios eletrolíticos. 

Também em França houve casos de bebés contaminados. Pelo menos 11 foram hospitalizados após consumirem a mesma fórmula e está a ser investigada uma possível ligação entre o consumo do leite contaminado e as mortes de outros dois bebés. Além de França e Espanha, o Reino Unido já contabilizou 36 casos, a Bélgica cinco e a Dinamarca já registou “vários”.  Ao El País, o especialista em toxicologia clínica, Antonio Caballero, explica que por ser uma toxina “extremamente resistente ao calor, à acidez e às enzimas proteolíticas”, a cereulida pode persistir nos alimentos mesmo depois de serem cozinhados. Causa sintomas gastrointestinais agudos, nomeadamente náuseas e vómitos, e é encontrada com maior frequência em alimentos ricos em amido. 

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