Sabe o que são jantares take over? O restaurante Ofício explica

Ao longo de novembro, o restaurante no Chiado recebe 11 convidados em cinco jantares especiais, sempre à terça-feira. A cada semana, os convidados apresentam três pratos e sugestões de bebida para acompanhar.

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Sabe o que são jantares take over? O restaurante Ofício explica
Sebastião Almeida 31 de outubro de 2021
Os menus vão ser servidos apenas no interior do restaurante e é necessária reserva
Os menus vão ser servidos apenas no interior do restaurante e é necessária reserva O Apartamento

Quando em junho deste ano Hugo Candeias assumiu as rédeas do renovado Ofício, no Chiado, em Lisboa, quis transformar o restaurante na Rua Nova da Trindade, num "tasco atípico". O que fora uma steakhouse desde 2018, transformou-se então num espaço cuja cozinha passou a ser de partilha e com base num receituário tradicional. Mas as mudanças não se ficam por aqui: durante novembro, todas as terças-feiras, o chef que detém também o restaurante do hotel The Art Gate, cede o lugar ao fogão e convida chefs, sommeliers e bartenders para tomarem conta do Ofício.

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