A épica sobremesa portuguesa chegou ao Masterchef Austrália
11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
O romance de estreia de An Yu olha para a intimidade de uma mulher que se procura descobrir numa China também à procura de si mesma.
Porco Assado é um livro de artesão, que vai sendo trabalhado sem pressa, como um origâmi. O que no início parece linear no fim ganha formas complexas e delicadas. Grande parte do encanto de An Yu reside precisamente aqui, nos detalhes que nos são revelados onde e quando menos esperamos, sem qualquer sobressalto e através de uma escrita sedosa.