Omakase. Neste restaurante de Braga premiado pelo TripAdvisor come-se sushi com as mãos
Fica em Braga o restaurante onde o chef Michael Choi aplica as técnicas de cozinha dos seus avós. Jogadores do Sporting de Braga e do Vizela já são clientes assíduos.
Foi no dia 27 de setembro, pelas 17h12, que o chef Michael Choi recebeu a notícia que o seu restaurante Omakase tinha ganho o prémio Travellers Choice, atribuído pelo site de viagens TripAdvisor. O dia mudou com um simples e-mail. "Eles contactaram-me. Não estava mesmo nada à espera, é sempre bom sermos reconhecidos. É um reconhecimento para mim e para a minha equipa", relata à SÁBADO.
