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Já conhece o Callum Reserva da Herdade do Lousial?

É uma das recentes aventuras da Quinta dos Termos que, com a expansão para Castelo Branco, quer mostrar as potencialidades desta Beira Interior distinta.

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Edição de 19 a 25 de agosto
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Filipa Vaz Teixeira 05 de julho de 2022 às 14:00

Quem conhece a Quinta dos Termos, em Belmonte, sabe que este projeto familiar teve uma importância tremenda na recuperação de castas regionais que os anos e as replantações praticamente apagaram. O trabalho feito com a Fonte Cal e com a Rufete é um manifesto de identidade da Beira Interior. "A nossa filosofia é não deixar que as castas desapareçam", diz o responsável, Pedro Carvalho.

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