Guimarães não para
A cidade não se quer deixar estagnar no slogan que lhe enobrece o Largo do Toural. Já todos sabemos que “aqui nasceu Portugal”, mas a identidade da região e do País continua a ser aprofundada na história, nas artes e à mesa. Fomos saber como.
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Passam 21 anos desde a elevação do centro histórico de Guimarães a Património Cultural da UNESCO (2001), 10 desde a Capital Europeia da Cultura (2012) e 894 desde a Batalha de São Mamede (1128), o ato de rebelião que culminou com a independência de Portugal. A tentação de cair na nostalgia é grande, mas a cidade-berço não se prende ao passado. Há muito que vai desbravando o futuro.
