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A salada asiática da chef Inga Martin

A procura por receitas vegan levou Inga Martin a criar uma salada asiática, com noodles de arroz e legumes.

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A salada asiática da chef Inga Martin
Sofia Parissi 17 de agosto de 2023 às 08:00
Sergio Lemos

A liderar a cozinha do rooftop Go A Lisboa desde a abertura em 2022, é apaixonada pela cozinha desde que se lembra. Esta salada asiática está na carta e foi o prato escolhido pela chef como sugestão para aSÁBADO. "É uma receita que criei para o Go A, porque temos muitos clientes vegan. Ultimamente tenho trabalhado muito com produtos asiáticos,"diz.

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