Sábado – Pense por si

GPS

A salada asiática da chef Inga Martin

A procura por receitas vegan levou Inga Martin a criar uma salada asiática, com noodles de arroz e legumes.

Capa da Sábado Edição 16 a 22 de junho
Leia a revista
Em versão ePaper
Ler agora
Edição de 16 a 22 de junho
As mais lidas GPS
Sergio Lemos

A liderar a cozinha do rooftop Go A Lisboa desde a abertura em 2022, é apaixonada pela cozinha desde que se lembra. Esta salada asiática está na carta e foi o prato escolhido pela chef como sugestão para aSÁBADO. "É uma receita que criei para o Go A, porque temos muitos clientes vegan. Ultimamente tenho trabalhado muito com produtos asiáticos,"diz.

Para continuar a ler
Já tem conta? Faça login
A Newsletter SÁBADO Edição Manhã no seu e-mail
Tudo o que precisa de saber sobre o que está a acontecer em Portugal e no mundo. Enviada de segunda a domingo às 10h30