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Ciência & Saúde

A cerveja pode proteger o cérebro da doença de Parkinson e Alzheimer

02 de fevereiro de 2015 às 00:00

O estudo foi realizado por um grupo de investigadores chineses

Beber cerveja não tem de ser sinónimo de falta de cuidado com a sua saúde. Um grupo de cientistas chineses defende que o Xanthohumol, um dos principais compostos do lúpulo, a planta usada para fabricar cerveja, pode proteger o cérebro de doenças degenerativas (Alzheimer e Parkinson, por exemplo). 

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