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O restaurante Oficina tem uma nova carta

Rodrigo Affreixo 20 de fevereiro de 2017 às 13:00

A nova carta de Inverno do restaurante Oficina, no Porto, foi inspirada pelas coisas da época, como os enchidos e a matança do porco

A parceria do galerista Fernando Santos com ochefMarco Gomes começou em Setembro, mas não se cansa de novidades. À Oficina chegou a carta de Inverno, inspirada, segundo o seu mentor gastronómico, pelas coisas da época: "A caça, os cogumelos, os enchidos e a matança do porco."

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Tópicos Oficina Marco Gomes Fernando Santos Quinta do Lago Nova carta
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