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Sábado – Pense por si

Restaurantes

Aprenda a fazer queijo fresco caseiro

Catarina Homem Marques 16 de março de 2017 às 08:00

Coagulante de origem animal, leite e sal é tudo o que precisa para fazer queijo em casa

Os ingredientes são fáceis de arranjar e Pedro Silveira, investigador apaixonado pela queijaria portuguesa, explicou-nos os passos: agora é só fazer o queijo em casa para ser mesmo fresco.

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