Cultivava a imagem de um político reservado e os amigos enalteciam-lhe a coragem e a obstinação. Nos bastidores, era bem-disposto, gostava de velocidade, de golfe e de grandes vinhos. E era um apreciador dos melhores hotéis e restaurantes, de charutos, música clássica e pintura. Rompeu com tudo por causa de um grande amor, Snu. Se fosse vivo, o antigo primeiro-ministro faria 90 anos a 19 de julho.
Salada de atum braseado , pica-pau de vitela, couve-flor assada com especiarias e húmus, polvo à galega com batata e, claro, o inevitável choco frito. Nestas tabernas, tascas e restaurantes, encontra de tudo.
O fundador do grupo Delta morreu este domingo, aos 91 anos. Recorde o perfil feito pela SÁBADO em novembro de 2021.
A Páscoa é a desculpa ideal para adoçar o palato. A SÁBADO convidou seis chefs pasteleiros, ora estabelecidos ora em ascensão, a falarem sobre os seus percursos e sobre o que querem dar a provar a quem os procura, seja nos seus restaurantes ou através dos projetos em nome próprio que lançaram.
Primeiro chef português com estrela Michelin, mentor da feijoada do Guinness e acusado de associação criminosa morreu esta sexta feira, 18 de março, aos 77 anos.
Com 31 anos, e atualmente a trabalhar como subchefe do restaurante Bon Bon no Carvoeiro, Ricardo sagrou-se vencedor da 30.ª edição do Chefe Cozinheiro do Ano, o mais importante concurso da gastronomia portuguesa que se realizou pela primeira vez no Porto
Oito anos depois de abrir o Bistro 100 Maneiras, chef lança obra de homenagem a um dos restaurantes mais irreverentes de Lisboa. Há dezenas de fotos, receitas e histórias. E um prefácio de José Quitério.
Grupo Multifood garante que o restaurante "vai continuar a funcionar com normalidade"
O restaurante Tavares Rico, que abriu portas no século XVIII, foi comprado pelo Grupo Multifood, que gere mais de uma centena de restaurantes por todo o país.
O restaurante Tavares Rico, que abriu portas no século XVIII, foi comprado pelo Grupo Multifood, que gere mais de uma centena de restaurantes por todo o país.
Chef Revelação do Ano, entrada directa no TOP 10 de Restaurantes e subida galopante no ranking em direcção ao 9.º lugar do TOP 10 Chefes Preferidos. Quem é Vasco Coelho Santos, o chef portuense de 30 anos que já passou pelo mítico El Bulli e embeveceu o júri dos prémios Mesa Marcada 2017?
Seguindo a tradição iniciada em 2015, o GPS celebra o Natal com chefs que se destacaram este ano e a quem 2018 já sorri
Tradições há muitas, o GPS tem esta: juntar chefs emergentes a partilharem as suas receitas para a consoada. Desta vez foi na Quinta de la Rosa, no Douro
O aparecimento de cinco "árabes", rodeados de seguranças e um tradutor, suscitou vários comentários no Bliss Vilamoura
Teixeira dos Santos ponderou sobre o pedido de ajuda externa à mesa. A partir das Necessidades, Medeiros Ferreira forçou a entrada na CEE
Numa divertida entrevista à SÁBADO, em 2010, a cozinheira falou dos momentos mais marcantes de uma vida cheia e agitada. A cozinheira morreu hoje
