Sábado – Pense por si

A Quinta da Lagoalva, do Tejo, produz um pét-nat de Arinto e Fernão Pires (€10,90)
Pedro Henrique Miranda

Pét-nat, o espumante que combina com verão

Cada vez mais popular em Portugal, é um espumante leve, "descontraído, descomplexado", e que serve para muito mais do que momentos de celebração: "combina com o sol".

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O geólogo Mário Cachão conhece bem a zona onde se encontra a gazida
Susana Torrão

Granadas a céu aberto

É um segredo com mais de dois mil anos: o Monte Suímo, no concelho de Sintra, esconde uma jazida de pedras semipreciosas com qualidade de gema. Durante séculos, estes achados adornaram joias e foram usadas com fins terapêuticos.

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