Sábado – Pense por si

Baía das Gatas, em São Vicente
Luana Augusto

Cabo Verde. Duas ilhas, dois mundos

Uma é pequena, vibrante e cheia de personalidade, com bares, música e vida cultural que não adormece. A outra é feita de natureza, trilhos e silêncios. Em Cabo Verde há ilhas para cada perfil de viajante. Fomos conhecer as que vivem entre o ritmo e a calmaria.

É assim que se preparam cebolas assadas no espaço

É assim que se preparam cebolas assadas no espaço

Um vídeo publicado esta terça-feira pela NASA mostra os astronautas Jessica Meir e Jack Hathaway a preparar cebolas assadas a bordo da Estação Espacial Internacional. Como a estação dispõe apenas de um aquecedor de alimentos, este “cozinhado” pode demorar entre 12 e 24 horas.

A Espanha que se descobre à mesa

Há países que se descobrem a pé e países que se descobrem à mesa. Espanha é dos dois, mas é sobretudo o segundo. Cada prato conta uma história de terra, de mar ou de fronteira, e seguir esse fio é uma das formas mais autênticas de conhecer o país a sério.

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Joana Teixeira
Lucília Galha

Como tirar o melhor partido dos alimentos

Ter atenção ao que põe no prato deixou de ser só uma moda - é uma necessidade. Razão: a comida perdeu nutrientes e estar disponível durante todo o ano não atesta a sua qualidade. Os congelados podem ser bons aliados e talvez deva voltar aos pratos de panela. Saiba o que escolher quando vai às compras.

Neste ensaio da Colombina Clandestina, na Casa capitão, em Lisboa, juntaram-se cerca de 40 participantes
Luísa Oliveira

Carnaval já não é só plumas

À boleia da comunidade brasileira, esta época festiva tem mudado de contornos, especialmente em Lisboa. E os desfiles vão muito além dos três dias. Entrámos no ritmo de um ensaio do maior bloco fora do Brasil

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