Sábado – Pense por si

Susana Lúcio

O segredo para perder peso sem dietas radicais

Proteína animal ou vegetal? Fruta biológica ou de cultivo tradicional? Todos os dias somos inundados de novas dietas e conselhos de como perder peso e fazer uma alimentação saudável. Alguns deles podem levar a doenças crónicas. Quatro especialistas repõem a verdade.

ALGAplus: heróis europeus da sustentabilidade

Empresa portuguesa é pioneira na produção biológica integrada de algas para alimentação. Considerada um exemplo da economia azul e circular, foi eleita Herói Europeu da Sustentabilidade no SME EnterPRIZE | Prémio Europeu de Sustentabilidade para PME.

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Pedro Henrique Miranda

Estrela de Belém, o Feitoria tem nova vida

Sob o chef André Cruz, o Feitoria, em Belém, voltou a conquistar a estrela Michelin com uma cozinha biológica, dinâmica e de inspiração internacional.

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