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Tudo a postos para a época das vindimas

A colheita das uvas marca o início da criação do vinho, que se estende ao longo do mês de setembro. Juntámos seis quintas, onde pode participar nas vindimas e desfrutar dos sabores da região.

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Tudo a postos para a época das vindimas
Sofia Parissi 28 de agosto de 2024 às 22:59
PEDRO SARMENTO COSTA/LUSA

Pelo País, nas regiões vinhateiras, chegou a altura de pôr mãos à obra. Para os amantes de vinho, não faltam oportunidades para explorar a época que se aproxima. Do Douro ao Alentejo, os programas de vindimas começam com a colheita das uvas, seguindo-se a pisa a pé nos lagares – numa fase mais avançada – e, por fim, a prova dos primeiros vinhos. Entretanto, as quintas e herdades promovem também visitas guiadas às adegas, provas do mosto [sumo das uvas antes da fermentação] e almoçaradas recheadas de iguarias.

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