Os restaurantes chamados apenas Ricardo já mereciam que lhes dedicassemos um artigo. Há o de Sintra e há o de Prior Velho – para elencar somente os dois primeiros resultados que o Google devolve quando se procura, na verdade, pelo telefone d’ O Ricardo de Évora, restaurante localizado numa quinta a 20 minutos da cidade, para quem viaja de Lisboa. O cozido de grão, o ensopado de borrego e outros pratos alentejanos mais do que justificam a paragem, e isto não é segredo, pelo que se desaconselha aparecer sem reserva.