Bendito seja este prato, ramen
É um dos pratos mais populares do Japão e começa a impor a sua presença por cá. Saiba onde se pode comer e como prepará-lo em casa.
Leia a revista
Em versão ePaper
Ler agora
Edição de 5 a 11 de agosto
As mais lidas GPS
1
11 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
2
29 de janeiro de 2015 às 17:20Vanda Marques
3
25 de julho de 2016 às 12:00Catarina Homem Marques
4
01 de dezembro de 2020 às 14:30Catarina Moura
5
05 de fevereiro de 2016 às 12:00Marco Alves
É um prato japonês mas não ésushi. É uma sopa asiática, mas não épho, sopa de miso nem sopawonton. E ainda que descreverramencomo uma "deliciosa canja de porco estufado" seja tecnicamente errado, ao mesmo tempo, é a maneira mais simples de o apresentar a um amigo. O que é ao certo? Onde se come? Como se prepara em casa? Para acabar com todas as dúvidas, equívocos e enganos, o GPS preparou o bê-á-bá doramen.
