O novo bistrô oferece uma variedade de pratos típicos da Geórgia. O objetivo é servir refeições mais leves e rápidas do que no TreeStory, o restaurante que Irina Giorgadze e a família abriram em Lisboa, em 2018.
O Nadi Bistrô! é o segundo restaurante que Irina Giorgadze e a família abrem em Lisboa desde 2018. O primeiro, TreeStory, apresenta-se como um espaço de slow food, para refeições sem pressa, com muitas pessoas reunidas à volta da mesa. Tem corrido tão bem que decidiram aventurar-se no segundo, o Nadi!, que abriu a 11 de julho no centro da cidade, junto ao Rato.
