Metade dos restaurantes preveem não conseguir pagar contas e salários em março

Ao fim de um ano de pandemia e de restrições ao funcionamento, os setores da restauração e do alojamento turístico "atravessam o seu período mais crítico". A constatação é da Associação da Hotelaria, Restauração e Similares de Portugal (AHRESP), que volta a apelar ao Governo por um reforço "dos apoios financeiros às tesourarias, bem como a clarificação dos mecanismos de capitalização".

No mais recente inquérito à atividade das empresas dos setores que representa, divulgado esta quarta-feira, a AHRESP destaca que os dados "continuam a indicar fortes quebras de faturação, pondo em risco a sobrevivência dos negócios e a manutenção dos postos de trabalho".

O questionário relativo ao mês de fevereiro, conduzido entre 1 e 8 de março, indica que 52% das empresas do setor da restauração têm a atividade encerrada, e que 25% estão a funcionar em regime de entregas ou take-away.

Dos inquiridos, 83% registaram uma quebra superior a 61% na faturação de fevereiro, face ao mês homólogo. Para março, 67% estimam quebras superiores a 75%. Face a estas previsões, 52% das empresas afirmam que não irão conseguir suportar os encargos com pessoal, energia e fornecedores. Há ainda 35% de empresas que ponderam avançar para insolvência, caso não consigam suportar todos os encargos.

Em fevereiro, 18% das empresas não conseguiram pagar salários e 14% pagaram uma parte. O financiamento bancário foi a opção encontrada por 36% das empresas para pagar os ordenados.

As perspetivas melhoram ligeiramente para abril, mas 33% das empresas ainda estimam quebras superiores a 75% no próximo mês.

Desde o início do estado de emergência, 38% das empresas efetuaram despedimentos, revela a AHRESP. E 11% das empresas assumem que não vão conseguir manter todos os postos de trabalho até ao final de março. Mais de 80% das empresas do setor recorreram ao lay-off simplificado.

As empresas também têm acorrido em massa aos apoios do Estado. Cerca de 63% dos restaurantes formalizaram candidaturas ao programa Apoiar.Pt .