Sábado – Pense por si

As asneiras que os futebolistas cometem à mesa

Sofia Lobato 01 de novembro de 2017 às 11:00

Aos 25 anos, o nutricionista português, Darchite Kantelal, trabalha com 400 jovens da formação do Estoril Praia. Hindu, vegano há quase dois anos, defende que é tempo de esclarecer os muitos mitos da alimentação de um futebolista.

Não culpa os dois pacotes de bolachas de manteiga que comia ao lanche pelo azar de ter fracturado a tíbia no 6º ano, lesão que o afastou do sonho de ser jogador profissional de futebol. Só mais tarde viu a relação causa-efeito. O avô deu uma ajuda para seguir uma alimentação saudável e daí surgiu o interesse pela área.

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