Escolas vão receber produtos biológicos

O ministro da Agricultura, Florestas e Desenvolvimento Rural, Luís Capoulas Santos, vai apresentar hoje as medidas da Estratégia Nacional para a Agricultura Biológica (ENAB) e um plano de acção. Entre as acções a anunciar está a distribuição de produtos biológicos no novo regime de frutas e leite escolar e incluir estes alimentos nas ementas dos refeitórios públicos.

"A associação [AGROBIO] vai desenvolver em breve um projecto-piloto nesta área das cantinas escolares com produtos biológicos e pretendemos demonstrar nos próximos meses que é possível haver alimentação biológica nas escolas públicas", disse.

Jaime Ferreira adiantou que o projecto será anunciado nos próximos meses, escusando-se a dar mais pormenores sobre o mesmo.

"O que posso dizer é que isto nunca foi feito em Portugal, mas é possível fazê-lo. Há todo um trabalho a fazer com os agricultores, com a contratação de produtos, mas vai ser possível. O que falta em Portugal é organização e planeamento da produção face ao escoamento e criar condições para que as cantinas possam receber esses produtos", disse.

Segundo Jaime Ferreira, o plano hoje a anunciar pelo Governo, é "absolutamente importante e estruturante" para a agricultura biológica e "já fazia falta há muitos anos".

"A existência deste documento permitirá dar indicações a quem pretende desenvolver agricultura biológica em Portugal. Vamos aguardar pelo resultado final deste documento pois não o conhecemos, apesar de termos feito parte de um grupo de trabalho", disse.

O responsável lembrou que a AGROBIO está há 32 anos em Portugal e já "venceu muitas barreiras".

"Outro desafio no plano de acção é fomentar um aumento da produção biológica. Nós precisamos claramente de mais produtos. Não estamos satisfeitos com a produção nacional, que é escassa. Claramente a procura é maior que a oferta", disse.

De acordo com Jaime Ferreira, a produção nacional não abastece as necessidades mesmo em frutas e legumes, tendo os produtores recorrido a Espanha.

"Nós temos todas as condições para aumentar a produção. Penso que este plano irá também promover e incentivar a produção de produtos biológicos", realçou.

O presidente da AGROBIO salientou igualmente a necessidade de Portugal ter de apostar na produção biológica em áreas como os lacticínios, da carne e dos cereais e leguminosas, quase inexistentes.

Jaime Ferreira destacou ainda a necessidade de se obterem dados estatísticos sobre o desenvolvimento da agricultura biológica em Portugal e de se fazer investigação como por exemplo à existência de pesticidas nos alimentos.

Hoje, o Governo vai também anunciar o Dia Nacional da Alimentação Biológica e uma aplicação móvel para os portugueses poderem localizar unidades de produção ou comercialização de produtos biológicos.

Promover a representação da produção biológica em certames nacionais e internacionais, desenvolver um plano de comunicação nesta área versando o grande público e iniciativas de promoção dos produtos biológicos a nível local e nacional são outras das medidas previstas.

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