São poucas mas altamente qualificadas, determinadas e acima de tudo muito independentes. A nova geração de agricultoras em Portugal faz justiça aos tempos de hoje. Apesar das dificuldades impostas pelo setor, estas jovens mulheres arregaçaram as mangas e evidenciam-se no mundo rural, de norte a sul do País.
"No momento em que decorrem as discussões sobre o relançamento da economia pós-covid-19, a sociedade portuguesa une-se em torno de uma visão coletiva sobre uma recuperação económica que coloca no centro das preocupações uma sociedade mais justa, mais eficiente no consumo de recursos e mais resiliente", lê-se no comunicado.
"Do ponto de vista exclusivamente nutricional ainda não há muita informação que prove uma grande diferença entre os produtos da agricultura tradicional e da agricultura de produção biológica", defende o diretor da Faculdade de Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto.
Apenas um quinto dos portugueses que prefere produtos biológicos diz saber que a agricultura biológica também utiliza produtos fitofarmacêuticos ou pesticidas.
Quando Ângelo Rocha começou, o mercado era tão pequeno que ia à Alemanha escoar os produtos que cultivava. O biológico é uma tendência e uma oportunidade, uma convicção tornada negócio
Presidente da Associação Portuguesa de Agricultura Biológica (AGROBIO) enalteceu hoje a intenção do Governo
Não jantam fora de casa - nunca -, só vestem roupa orgânica e levam cabazes de frescos quando vão de férias. Saiba como vivem os portugueses que consomem apenas alimentos de origem certificada. E pasta de dentes, e rações para animais, e...
Os produtos biológicos não ficam confinados às fronteiras da agricultura. Abarcam sectores como a cosmética ou o vestuário, que têm vindo a ganhar dimensão nos últimos anos em Portugal. Os negócios 'bio' combatem a crise destacando os conceitos de saúde e ambiente associados aos produtos que vendem.
A agricultura biológica ainda é um nicho em Portugal mas o consumo já é maior que a produção. Quem tenta aproveitar esta oportunidade de negócio fala das dificuldades e das expectativas.
